Kullanım Alanları

• Çorbalar ve Yahniler: Sebze çorbaları ve doyurucu yemeklerde temel bileşen olarak yer alır.
• Garnitür: Et ve sebze yemeklerinin yanında taze veya dondurulmuş olarak servis edilir.
• Salatalar: Soğuk salatalara doku ve besin değeri katmak için kullanılır.
• Dondurulmuş ve Konserve Ürünler: Yıl boyunca kullanılabilirlik için sıkça dondurulmuş ya da konserve formda satılır.
• Atıştırmalık ve Dip Soslar: Bezelye bazlı cipsler, atıştırmalıklar ve soslarda kullanılır.
• Bitkisel Protein Kaynağı: Et ikameleri ve protein tozlarının üretiminde yüksek protein içeriği nedeniyle değerlendirilir.