Kabuksuz Darı

Kabuksuz darı, dış kabuğu (sert kavuz tabakası) çıkarılmış, sindirilebilirliği artırılmış tam tahıl bir üründür. Darı, küçük ve yuvarlak taneleri olan, çok eski zamanlardan bu yana tüketilen bir tahıldır ve özellikle Afrika, Asya ve Avrupa'nın bazı bölgelerinde temel gıda maddesi olarak kullanılmıştır. Kabuksuz darı, pişirildiğinde hafif fındıksı aroması ve kabarık-dokulu yapısıyla öne çıkar. Glütensiz olması nedeniyle glüten hassasiyeti olan bireyler için uygun bir tahıl alternatifidir.

Kullanım Alanları
Spesifikasyon

Kullanım Alanları

Pilav ve Garnitürler: Pilav, yahni ve salatalarda pirinç veya kuskus yerine besleyici bir alternatif olarak kullanılır.
Kahvaltılık Ürünler: Lapa (porridge) yapımında ya da granola ve müsli karışımlarında değerlendirilir.
Fırıncılık: Ekmek, muffin ve kraker gibi glütensiz fırın ürünlerinde kullanılır.
Atıştırmalıklar: Darı bazlı atıştırmalıklar ve enerji barlarında kullanılır.
Hayvan Yemi: Yüksek protein içeriği nedeniyle büyükbaş ve kanatlı hayvan yemlerinde değerlendirilebilir.

Spesifikasyon

SAFLIK (%):

99,99

MAKS.NEM (%)

EcoTurca

EcoTurca olarak, 2009 yılında nohut ihracatına odaklanarak başladığımız yolculuğumuz, bizi Türkiye’nin bakliyat ve tahıl ithalat-ihracatında önde gelen firmalarından biri haline getirdi. Adıyaman ve Mersin’de stratejik olarak konumlandırılmış, son teknolojiyle donatılmış işleme ve paketleme tesislerimizle hizmet vermekteyiz.

Hakkımızda

Bize Ulaşın

İş ortağımız veya müşterimiz olmak için bize Whatsapp hattımızdan ulaşabilirsiniz.

Bültene Abone Ol

Ecoturca ile ilgili en son haberleri doğrudan gelen kutunuza alın.