Beyaz Fasulye
Beyaz fasulye; navy, cannellini veya great northern türleriyle bilinen, yumuşak dokulu ve hafif aromalı bir baklagildir. Özellikle Akdeniz, Latin Amerika ve Kuzey Amerika mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Çorba, güveç, salata ve fırın yemeklerinde sıklıkla tercih edilen beyaz fasulyeler; bitkisel protein, lif ve temel besin maddeleri açısından zengindir.