Ayşe Kadın Fasulye
Ayşe Kadın fasulye (Kaplan Gözü Fasulye olarak da bilinir), açık renk zemin üzerinde kahverengi ya da koyu desenlerle mermerimsi bir görünüme sahip, oval şekilli bir baklagildir. Pişirildiğinde hafif fındıksı aroması ve diri dokusuyla dikkat çeker. Özellikle çorba, güveç ve salatalarda kullanılan bu fasulye türü, görsel çekiciliği sayesinde gastronomik sunumlarda da tercih edilir.